L'environnement au coeur du métier de paysan

Après la seconde guerre mondiale, il a été demandé aux agriculteurs de nourrir la France et d'assurer son autonomie alimentaire. Ce contrat a été rempli ! Sur le plan environnemental, le développement

Après la seconde guerre mondiale, il a été demandé aux agriculteurs de nourrir la France et d'assurer son autonomie alimentaire. Ce contrat a été rempli !

Sur le plan environnemental, le développement rapide et important des productions agricoles a pu avoir des effets collatéraux dommageables portant notamment sur la qualité de l'eau.

Mais depuis une vingtaine d'années un long chemin a été parcouru. Au-delà de la prise de conscience, les agriculteurs bretons se sont résolument engagés en faveur de l'environnement et la qualité de l'eau s'est améliorée.

Malgré les crises agricoles que nous connaissons aujourd'hui, ils sont déterminés à poursuivre cette mobilisation avec pragmatisme et réalisme mais demandent simplement que l'on sache reconnaître les progrès accomplis.