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Le groupe Stalaven a fêté hier ses 65 ans, à Saint-Brieuc en rendant hommage à son fondateur Jean Stalaven. Le patriarche de 92 ans a reçu une standing ovation de la part de sa famille, de nombreux salariés présents sur les 1400 du groupe qui appartient désormais à Euralis et du président du Conseil régional de Bretagne Jean-Yves Le Drian.
"On me cache tout, je ne m'attendais pas à une cérémonie pareille", a remercié Jean Stalaven. "Les uns et les autres, ici, ont une bonne part dans ce qu'est devenu le groupe aujourd'hui. N'allez pas imaginer que le petit charcutier de Bourbriac a tout fait seul depuis 1945. J'ai fait ce que j'ai pu." Aujourd'hui, Stalaven compte environ 1400 salariés répartis sur une dizaine de sites de production en charcuterie, produits traiteurs et plats préparés, de Dunkerque à Brive-la-Gaillarde. Plus tout à fait une affaire de famille Ce n'est plus tout à fait une affaire de famille puisque le groupe coopératif Euralis, installé à Pau, a acquis les deux-tiers du captital et pris le contrôle de l'entreprise à l’automne dernier. Les petits-fils du fondateur, Thierry et Franck Meuriot, respectivement âgés de 42 et 39 ans, se partagent néanmoins la direction générale. Samedi, dans la salle des congrès flambant neuf de Saint-Brieuc, Hermione, l'ambiance était donc à la fête. « Au nom de tous les Bretons, merci », a lancé à Jean Stalaven Jean-Yves Le Drian qui a fait de Thierry Meuriot, l'un de ses proches au Conseil régional. Retenu à Paris auprès de la Fédération française de football, Noël Le Graët, président d'En Avant de Guingamp dont Stalaven est le sponsor principal, avait envoyé un sms pour marquer le coup.
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