Brasserie Lancelot : à la santé de la nouvelle bière et des nouveaux patrons

- Dépêche -

pour ABP le 18/11/03 18:22

Bernard Lancelot, le fondateur la brasserie Lancelot en 1990, a profité vendredi soir, à Lorient, du lancement de la bière blonde Lancelot en pression pour annoncer un changement de management à la tête de l'entreprise. Ses successeurs travaillent à ses côtés : Stéphane Kerdodé, commercial de 32 ans, a rejoint Lancelot il y a quatre ans et Eric Ollive, producteur de 35 ans il y a 9 ans. Pas d'inquiétude, ont-ils affirmé, sur la poursuite de l'action des 14 employés à "soigner l'image régionale de la brasserie qui allie économie et culture bretonne ». Parlons aussi de bière ! La Lancelot blonde qui se veut "festive" est une bière dont la première fermentation se passe en cuve et la seconde en fût. Elle reste moins typée que la Cervoise, la Blanche hermine, la Bonnet rouge et la brune Telenn du. Pour les Bretons sobres, il y a toujours le désormais célèbre Breizh Cola, le cola de la Bretagne lancé fin 2001 par Bernard Lancelot. Brasserie Lancelot Site de la Mine d'Or 56460 Le Roc St-André Tél. 02 97 74 74 74 Fax : 02 97 74 99 15 Site Internet : www.brasserie-lancelot.com

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