Le samedi 18 octobre 2003 à partir de 9h30 à la salle Athanor, avenue Anne de Bretagne à Guérande, le Lycée Galilée de Guérande, l’Institut Culturel de Bretagne ainsi que la Coopérative des Salines de Guérande, organisent un colloque intitulé : « Tourisme et Saliculture ».
Les XIXème et XX ème siècles ont vu l’expansion du tourisme balnéaire sur la Côte d’Amour. Dans le même temps, déclinait la saliculture jusqu’au point où sa disparition était annoncée dans les année soixante.
Mais, dans les années soixante-dix, l’activité traditionnelle et la nouvelle activité se sont confrontées pour la maîtrise de l’espace littoral, une évolution peu ou prou commune à l’ensemble du littoral atlantique.
Depuis une génération, l’image de la saliculture s’est inversée dans l’opinion grâce à une réorganisation interne, une sorte de « Révolution verte ». Les deux activités, qui se sont confrontées dans le passé proche, ne peuvent-elles pas désormais se conforter l’une l’autre
Depuis trois ans, plusieurs classes de seconde du Lycée Galilée de Guérande ont travaillé de manière interdisciplinaire sur les marais salants (la littérature et les marais, les paysages et les milieux, les danses et le parler breton des marais, le sel et la santé, etc…) Ce colloque sera l’occasion pour eux de présenter leurs travaux (exposition, CD-Rom…)
Cette grande journée réunira universitaires, chercheurs du CNRS et de l’INRA et de nombreux professionnels du métier.
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